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《3/6(月)15:30~自由が丘開催》おいしい教室 ~ 和菓子で迎える春。桜餅・練り切りワークショップ ~

Description

「おいしい教室」とは?

Soup Stock Tokyoが主宰する、“食”を起点に「おいしいって何?」を皆さんと一緒に考えるワークショップです。
自由が丘のalso Soup Stock Tokyoで、季節を楽しみながら味わうための知恵やアイディアをお伝えしていきます。

http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/


春の訪れを和菓子で感じませんか。

やわらかに色づいたピンクと緑の色合いが桜を思わせる桜餅や、若草色のうぐいす餅など、
お店に並ぶ和菓子は春の訪れを知らせてくれます。

今回のおいしい教室では、目で見て美しく、食べてもおいしい和菓子を、
自由が丘にて創業した老舗和菓子店「亀屋万年堂」の商品開発担当の方を講師にお招きして
一緒に作っていきます。


桜餅と練り切りワークショップで
和菓子を手作りします。

ワークショップでは、桜餅(道明寺)と上生菓子の練り切りを実際に作りながら、
和菓子にまつわるおいしい話をお伝えしていきます。
自分の手で成形していく練り切りは、できあがれば愛着もひとしお。
桜の香りがほのかに香る桜餅と合わせて、お土産にお持ち帰りもしていただけます。




【おいしい教室 開催概要】 

■実施日程:2017年3月6日(月)15:30-17:00
■参加費:3,500円
■定員: 10名
■場所: also Soup Stock Tokyo (オルソ スープストックトーキョー)
 東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL  
■持ち物: なし

※お申し込み後のキャンセルは、イベント3日前までにご連絡ください。それ以降はキャンセル料を頂戴しております。
※当日、メディア取材が入る可能性がございますので予めご了承ください。
※イベント3日前までにお申し込み半数に達しない場合、イベントを中止とさせていただく場合がございます。


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講師: 亀屋万年堂 商品開発担当 山美典子さま

「亀屋万年堂」は1938年に東京・自由が丘にて創業した老舗の和菓子屋です。素材にこだわり、北海道産の厳選した大粒の小豆を使用したあんこを使って、昔ながらの和菓子を中心にていねいな商品作りを続けています。












Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2017-02-17 05:17:29
Mon Mar 6, 2017
3:30 PM - 5:00 PM JST
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Venue
Tickets
【3/6(月)15:30~】参加費 SOLD OUT ¥3,500
Venue Address
東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL Japan
Directions
東急電鉄 自由が丘駅から徒歩3分。
Organizer
Soup Stock Tokyo
1,262 Followers